更新日 / 2024年3月22日
栄屋食品株式会社NEW委託給食の営業・配送企画
- 業種:
- メーカー(素材・化学・食品・化粧品・日用品)
- 職種:
- 深耕営業・ルートセールス(有形商材)
- 勤務地:
- 愛知県あま市下萱津坪井9
- 正社員
- 土日休み
- 老舗企業
- 各種手当充実
- 残業20時間未満
- 中途入社5割以上
- 35歳以上OK
- 筆記試験なし(能力テストなし)
- 転勤なし
- 自動車・自転車通勤可
病院や学校へ安心・安全の食事を届ける提案営業をお任せ致します!
栄屋食品株式会社は創業以来、地元愛知を中心に給食サービス事業を展開している会社です。現在は受託する事業所全体の、およそ80%を中部地方で占めています。地元企業ならではの発想で、医療・教育・介護の現場を「食」でサポートします。
食事を召し上がる方は、高齢の方やご病気の方、小学生の子どもたちなど、それぞれの現場で異なります。そこで栄屋食品の従業員は、事業所ごとにお客様と綿密なコミュニケーションを図っています。栄養制限やアレルギー対応食など個別に対応し、お客様の施設で調理します。さらに素材の仕入先は、地元業者を積極的に選定。地域に根付いた食材の調達やご当地料理のご提案とともに、誕生日会やバイキングといった楽しい食事づくりにもお応えします。
近年は積み重ねた実績が評価され、営業エリアを東海圏から全国へと拡大。北は関東甲信越地方から東北地方へ、南は九州地方に進出し、着実に業績を伸ばしています。さらにそれぞれの土地で従業員や仕入先を積極的に採用し、地域経済の発展にも貢献。地元企業としての経験が、お客様とその地元を大切にするサービスに活きています。栄屋食品は未来を見据えて、これからもより多くの地域、多くの方々に温かみのある「心の味」をお届けしてまいります。
また、栄養や品質、衛生の管理を徹底し、お客様の施設の厨房で、安全安心で美味しい食事を手作りしています。さらに人手不足でお困りの現場に向けて、栄養士や調理師などの人材派遣サービスも提供。限られた予算の中で、最大限の満足を生み出す食事サービスを実現いたします。
仕事内容
《何を売るのか(商品・サービス)》
老人福祉施設や病院等における食事サービス
《誰に対して売るのか(顧客)》
官公庁や民間が運営する老人福祉施設や病院、学校、社員食堂のある企業など
《どのように売るのか(営業スタイル)》
新規7割、既存3割程度ご担当頂きます。
新規営業に関しては、基本的に老人福祉施設などは組合に登録しているため、リスト作成の必要はなく登録者に対してお電話や訪問などでアプローチを行います。
また、M&Aを行っている医療機関とタッグを組んでいるため、ご紹介も非常に多くなっております。
ノルマもないため、お客様や自分と向き合いながら営業の経験を積むことができる環境です。
入社後は1か月間現場で研修を受けて頂きます。
業務に必要な人員配置の把握や顧客に業務内容を聞かれた際に提案ができるように、食事提供における切裁、 盛り付け、配膳、洗い物 など、調理から配膳までの一連の流れを学んで頂きます。
ポイント
- 4つのこだわりがお客様からの安心・信頼に繋がっています!
- 「素材」「調理」「手づくり」「安全」の4つのこだわりを大切に、サービスを提供しています。素材は事業所ごとに調達先業者を選定しているため、地産地消や旬を味わえる食材の採用が可能です。地元の物流を活かして地域経済に貢献し、その上で直営時に契約された農家のお米を引き続き利用するなど、お客様のご要望に応えます。仕入先との信頼関係を築き「質の高い食材=体に優しい食材」を見極めた素材調達を実現しています。また、食べやすく飽きのこない食事をお届けするには、召し上がる方の年齢や健康状態の把握が欠かせません。調理師は、技術の向上や商品開発に日々努力を続けています。栄養士は、家庭料理の温かさと外食のワクワク感を楽しめるような献立を作っています。病院食なら治療の一環として、介護食なら健康に過ごせるよう、心配りができるのが良さ。お客様から3日前に「どうしても」と頼まれたメニュー変更を、近くの魚屋から仕入れたことで解決したこともあります。災害時などでも欠かさず食事を提供できるよう、それぞれの事業所に即した代行方法を用意します。さらに調理や素材の取り扱いは、徹底した衛生管理を行っています。
- 働く人達が安心できる環境作りを大切にします。
- 女性が多い職場なので、産休や育休がスムーズに取得できるのも大切なポイント。福利厚生など制度の整備はもちろん行っていますが、実際に大切なのが職場内の雰囲気です。幸い、同じ経験をしている職員が大勢いるので、送り出すのも受け入れるのもスムーズ。本人の希望に合わせて、時短勤務にしたり正社員やパートといった立場を変えることも。また、現場で働く従業員がいつでも相談できる「ピア・サポート室」があります。ピア(Peer)は英語で仲間という意味。同じ立場の仲間同士が助けあい支え合う、従業員による相互支援活動です。働く中で感じる希望や悩み、今更聞けないことなど、なんでも気軽に相談できます。これは現場が離れているからこそ欠かせない大切な機能。課題や解決策の共有にも取り組み、従業員同士が歩調を合わせて、安心して働くことのできる環境整備に努めています。
コンサルタントのコメント
- 柏
- 1950年創業の栄屋食品株式会社の従業員の皆様は、自分の家族に食べてもらうつもりで「手作り」をしています。老人福祉施設ならおじいさん・おばあさんに、小学校なら我が子に食べてもらうよう、既製品に頼らず手間を惜しまず、良質の食材を一つひとつ丁寧に調理する「心の味」を追求しているのです。単なる委託業者としてではなく、お客様施設の一員として、安心して業務を任せていただいております。現在はフードサービスの領域において、特に「スクールランチ事業部」「ヘルスケア事業部」を二本柱に据えて事業を展開。将来は「新調理システム事業部」による新たな食の可能性を提案すべく、事業を展開しており、成長を続けていらっしゃいます。
募集要項
募集の背景 | 引き合いも多く、業績好調な為、募集を致します。 |
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求める人材 | 【必須要件】 ■学歴不問 ■営業経験がある方 【求める人物像】 ■マメに顧客フォローができる方 ■結果はすぐに出なくても、諦めずに挑戦し続けることが出来る方 ■好奇心をお持ちの方 |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 300~400万円 ※年齢や経験に応じて変動致します。 |
福利厚生/待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月、12月) ■各種社会保険完備 ■交通費支給(上限10,000円) ■残業手当(超過分別途支給) |
休日/休暇 | ■週休2日制(土日)※月1回土曜日出勤 ■祝日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■育休、産休あり ■慶弔休暇 《年間休日105日》 |
勤務時間 | 8:30~18:00 ※月平均残業時間10時間以下 ※固定残業手当30時間を超えた場合は、超過分を時間外手当として支給 |
勤務地 | 愛知県あま市下萱津坪井9 |
最寄り駅 | JR各線「名古屋駅」車10分 |
面接地 | 同上 |
企業情報
設立 | 1966年9月 |
---|---|
代表者 | 清水 盛幸 |
資本金 | 1000万円 |
売上高 | 38億円 |
従業員数 | 365名 |
事業内容 | ■委託給食・病院給食・学校給食・食堂経営・各種パーティー料理の委託・運送委託 |
事業所 | ■本社/愛知県あま市下萱津坪井9 |
ホームページ | https://sky-f.jp/ |
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