更新日 / 2022年4月15日

角井食品株式会社食品の製造品質管理職

業種:
メーカー(素材・化学・食品・化粧品・日用品)
職種:
深耕営業・ルートセールス(有形商材)
勤務地:
本社/京都府宇治市槇島町目川80-2
  • 土日休み
  • 転勤なし
  • 離職率が低い
  • 研修制度充実
  • 正社員
  • 学歴不問
  • 社会人1年目OK
  • 35歳以上OK

大手コーヒーチャーンや高級スーパーで普段見かける商品づくりに大きく関われる!

「食文化の創造を通じて、社会に貢献し、全従業員の幸せを実現する」

これが私たちの経営理念です。
わが社は1971年に京都・伏見の地で創業いたしました。

レストランに出る食事と、お弁当の大きな違い。それは完成してから口に入るまでの時間です。「できたてが一番」なのではお弁当としては、まだまだ未熟もの。流通・店頭に並ぶ時間などを考慮し、24~36時間後にもっともおいしいタイミングを持ってくる。そのためには細かなノウハウが欠かせません。たとえば白米ひとつを取ってもそう。長時間保存すると、どうしてもパサパサしたり、逆に水っぽい炊き上がりになってしまいます。
1粒1粒を活かすために、ご飯を炊く時の水の量はもちろん、強火・弱火の時間設定まで、細かく調整します。創業から45年以上。こつこつと技術を蓄積してきました。

新たなお弁当、お惣菜を企画・製造する食品メーカー"角井食品"

角井食品を知っていただくには、何より実績をご覧いただくのが近道。
本来なら、具体的にお付き合いのある企業さまをご紹介したいところですが、それはまたお会いした際に。
大手コンビニ・スーパーや有名ホテル・料亭など、本当に嬉しいことに、たくさんの企業さまとお付き合いをしています。

そんな角井食品のミッションは
“明日につながる食文化”を創ること。

お弁当・おにぎり・惣菜・サンドイッチ。 おせち料理に、会合用のお弁当、パーティ用のオードブルやお鍋のケータリングまで。
以前は「サンドの王様」というケー タリングカーで、京都中を駆け回っていた私たち。現在、従業員数は約130名。とりたてて大きな企業ではありません。
しかし、「おいしい」「安全」をもっともっと追求したい。
その想いが高じて、気付けば幅広い企画や季節に対応できる、変幻自在なお弁当ファクトリーになっていました。大手企業にも引けを取らない対応力、 そして小規模ならではの柔軟性が、私たちの自慢です。

共に失敗を恐れずチャレンジを行う若い方を募集いたします。

仕事内容

下記商品の製造品質管理職を行っていただきます。

《何を売るのか(商品・サービス)》
・お弁当・総菜
・サンドイッチ
・おせち
・ケータリングサービス

《何をするのか》
・生産管理、工程管理、危機管理、衛生管理
・生産計画、組み立てラインの工程の点検
・原価計算書作成、更新
・工場在庫月次棚卸し
・包装資材副原料の検討と選定、新規取引先の選定
・仕入れ価格の交渉
・販売計画に基づき安定した仕入れと適正な在庫管理
・工場製品の受注及び出荷業務
・副原料、包材、消耗品・衛生品の購買
・工場内にある原料卵の在庫管理、原料卵の配送指示
・当日確定数受注、ラベル発行業務
・労働災害の未然防止
・不具合品が発生した場合の対応、改善
・パート従業員の労務管理
・機械オペレーター作業等


高齢者や障がい者のパートナーさんや外国人の実習生が多く、管理者である私は常に神経を張り巡らし、
常に間違いがないように、そして高い技術をみんなが習得できるようにするにはどうすればよいか、ということを考えることが大切です。
ベテランのパートナーさんたちは自分のお母さんよりも年上の人たちばかりのため、幅広い年齢層とのコミュニケーション能力が必要です。
外国人実習生たちの管理は言葉や文化が異なるため、品質管理などの指導は本当に大変ですが心が通じ合えば、やりがいに繋がります。

みなさんが寝ている間にも角井の工場は寝ずに動き続けています。
月に何回かは夜勤に入り、パートナーさんたちとコミュニケーションを取ったり、作業を一緒におこなうこともあります。


《1日の流れ(例)》
8:00 出勤 現場を巡回
8:50 朝礼 各部署の従業員さんたちをあつめて、連絡事項などを伝える。
11:00 お客様からのオーダーを確認。出荷時間に向けて最大スピードで生産を行うよう各部署を確認しながら、
     生産が順調にいくよう調整します。角井で一番忙しい時間が始まりです。
13:30 昼食
14:30 部下の人たちの日報を読んで返事を書いたり、来週の生産と人員のスケジュールを立案。事務所でパソコンとにらめっこです。
17:30 パートナーさんたちが業務終了後、ちょっと一息。
19:00 明日の準備をして帰ります。今日もお疲れ様でした。


《研修について》
最初は製造部で製造業務を行いながら、ラインでの盛り付け、各種食品製造機械の取り扱いなどの実務を習得していってください。
ゆくゆくは、生産管理、品質管理などの管理面を担当していただき、管理職としてマネジメントをお任せします。

ポイント

マネジメントを1から現場学べる!
管理職になるには欠かせない資質があります。それがマネジメント能力です。製造の現場での仕事は1つのことを淡々と繰り返す単純労働がほとんどです。他の人と関わる必要が少なく、コミュニケーション能力が高くなくてもできる点が特徴です。しかしマネジメント業務はそれとは正反対の仕事といえます。主な仕事内容は自分の部下となる従業員のマネジメントです。それぞれの人がどんな性格で、どんな得意不得意を持っているか、これから成長するためにはどのような支援が必要なのかといったことを一緒に考え、実行していくことになります。当然円滑に対話ができる、高いコミュニケーション能力が必求められますし、時には怒ることも必要となります。マネジメントには高い技能が必要であり、その能力を持った人材は貴重な存在です。
いつの時代にも欠かせない「食」に携わることが出来ます。
毎日の食事って意外と悩みのタネです。特にお昼がお弁当の場合は、いつも似たようなものばかりで、栄養バランスも偏って。でも近くに飲食店が少ないから食べにもいけない。そうした企業で働く人たちの悩みを解決するのが、私たちの役割です。今回ご入社頂く方には、食品現場での様々な業務に挑戦していただきたいと思っております!こんな商品があれば面白いのに!あそこのお客様はこんな志向だから売れるかも!そんな思いから1つのお弁当が出来上がっていきます。どんどん意見して頂ける方を募集しております。

コンサルタントのコメント

藤野
近年、飲食業界の中でも外食産業にせまる勢いで急成長している業界があります。それは20代の約半数が利用している「中食産業」です。現代のライフスタイルを表しているとも言える「中食」は、今後もますます成長していくと言われています。「中食(なかしょく)」とは、『家庭外で調理されたものを、購入して持ち帰るあるいは配達を受ける等によって、家庭内で食べる食事の形態』のことを言います。1990年代以降、日本の食費支出は減少傾向にあり、外食市場が年々減っていくなか、惣菜など家庭外で調理されたものを自宅で食べる「中食市場」だけが増加し続けています。こんなにも増加している背景は、「手軽で安価で美味しいこと」「フルタイムで働く女性が増えたこと」!そしてこの新型コロナウイルスの感染拡大により、外出を控えることや人との接触をできる限り減らすことが求められ、三密になりやすい外食店も積極的に中食産業へ参入しています。今後も安定している中食業界で、常に世の中の一歩先を見据え、広い見識を持って食品の管理職として活躍したい方はぜひ応募してみてください!

募集要項

募集の背景 現在工場の数に対して、管理職の人手が不足している状況です。新規事業も立ち上がり、2021年夏より業務繁忙のため、管理職をお迎えし工場の品質改善・管理に注力していただきたいと考えています。特に取引先からの品質ニーズも高まってきており、高い基準を持つ外部監査に耐えうる品質管理体制づくりに貢献していただくことを期待しております。
求める人材 ■高卒以上
■社会人経験3年以上
■職種未経験OK
■23~35歳 ※長期勤続によるキャリア形成を図るため
■普通自動車免許(AT可)※車通勤可

【求める人物像】
■明るく元気でフットワークの軽い方
■人の意見に耳を傾ける事の出来る素直な方
■仕事に情熱を持てる方
■食品に携わりたい方
■食べることが好きな方
雇用形態 正社員
給与 非公開情報です
福利厚生/待遇 会員登録をいただくと
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休日/休暇 すでにアカウントをお持ちの方は
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勤務時間 非公開情報です
勤務地 非公開情報です
最寄り駅 非公開情報です
面接地 非公開情報です
給与
福利厚生/待遇
休日/休暇

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企業情報

設立 1971年
代表者 角井 美穂
資本金 7,000万円
従業員数 120名(アルバイト・パートタイマーを含む)
事業内容 ■お弁当・おにぎり・サンドイッチ・惣菜の製造および卸
■おせち料理のOEM製造
■直販店舗rita(リタ)の運営
■おかずのお店「クックチャム桃山店」の運営
事業所 ■本社/京都府宇治市槇島町目川80-2
ホームページ http://kakui-food.com/

選考プロセス

  • 1ご応募
  • 2採用事務局面談
  • 3書類選考
  • 4一次面接
  • 5最終面接

本求人は『いい求人net』を運営する「株式会社hape 採用事務局」を通し、応募を受付させて頂きます。

 

なお、本求人へのご応募をもちまして転職サポートサービスご利用承諾・開始とさせて頂きます。

予め下記URLより「利用規約」をご覧の上、ご登録下さい。
https://iikyujin.net/policy/

 

【応募方法】

下記応募ボタンよりご応募下さい。応募後の流れは事務局よりご連絡致します。

 

【選考の流れ】

ご応募→採用事務局面談→書類選考→面接→内定

 

※応募後に「株式会社hape 採用事務局」からご登録頂いている連絡先(携帯電話、メール)にご連絡させて頂く可能性がございます。応募時に登録内容の再確認をお願い致します。

※ご経験やご経歴などから、本求人へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

※業務内容や労働条件等、募集職種の詳細に関しては事務局面談の際にご説明致します。

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角井食品株式会社

業種:
メーカー(素材・化学・食品・化粧品・日用品)
職種:
深耕営業・ルートセールス(有形商材)
給与:
310~434万円
勤務地:
本社/京都府宇治市槇島町目川80-2

仕事内容:流通業者やコンビニエンスストアの本部に対し、下記商品の企画提案営業を行っていただきます。 《何を売るのか(商品・サービス)》 ・お弁当・総菜 ・サンドイッチ ・おせち ・ケータリングサービス 《誰に対して売るのか(顧客)》 ・流通業者、スーパー、コンビニ、有名ホテル、官庁、コーヒーショップ (例:ドトール、成城石井、駅のコンコース) エリアは全国になります。 入社後は1人あたり7社を担当していただく予定です。 《どのように売るのか(営業スタイル)》 まずは既存顧客に対する提案を行っていただきたいと考えております。当社では単なる物売りではなく、お客様のニーズに沿った提案を行っております。ニーズをヒアリングし、その商品に合致した食品の提案を行うのはもちろんのこと、製造から配送まで自社で行います。こうした付加価値が顧客に支持され、「痒いところに手が届くパートナー」として評価をいただいております。 栄養バランスや添加物などの表示規定がございますので、商品を企画して終わりではなく、含有量やアレルギー食材などを細かく作成する必要があります。 《研修について》 入社後、まずは2~3か月間、製造現場に入っていただきどのように商品が作られているか学んでいただきます。 商品知識を学んでいただいてから、営業として活躍していただきたいので、いきなり営業というわけではございません。 その後は開発営業部に配属となり、半年間先輩と同行を行い、必要な営業スキルをじっくり学んでいただけます。 ゆっくり育てたいと考えておりますので、徐々に仕事には慣れていってください。

株式会社フェローズ

業種:
人材派遣・アウトソーシング
職種:
新規開拓営業、フィールドセールス
給与:
350~600万円
勤務地:
本社/東京都渋谷区恵比寿西1-7-7 EBSビル5F 大阪支社/大阪府大阪市中央区北浜3-2-24 北沢ビル5F 京都支社/京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町79 ヤサカ四条烏丸ビル5F

仕事内容:クリエイティブ人材専門のマネジメント集団として、企業とクリエイターをマッチングさせるエージェント業務をお任せいたします。 《何を売るのか(商品・サービス)》 クリエイティブスキルを持つ人材の紹介・派遣サービス。 ∟登録クリエイターが38,000名を超えています。自由度の高い登録制により、経験豊富な方から、 ポテンシャルの高い未経験者まで、幅広くのクリエイターと企業の出会いが実現可能です。 扱っている職種は、映画・放送、WEB、広告、ゲーム、アニメ、プロダクト・空間デザインと多岐に渡ります。 《誰に対して売るのか(顧客)》 クリエイティブ人材の確保に悩みを抱える企業様。 ∟「ものづくりへの想い」と真摯に向き合い、現在では4,000社を超える企業様とのお取引を実現出来ました。 ※主要取引先例(順不同)  (株)サイバーエージェント、楽天(株)、(株)リクルートコミュニケーションズ、(株)TBSテレビ、(株)フジテレビジョン、  テレビ朝日映像(株)、(株)電通クリエーティブX、(株)博報堂プロダクツ、大手ゲームメーカー、アニメ制作プロダクション各社 《どのように売るのか(営業スタイル)》 まずは、クリエイティブスキルを持つ人材の確保に悩める企業の開拓を行います(手法はテレアポが中心です)。 アポ取得後は、実際に企業へ訪問し、経営課題や求める人材のスキル・経験や採用条件、仕事内容のヒアリングの実施、 そして自社に登録しているクリエイティブ人材で課題が解決できるか提案いたします。 また、企業の案件開拓と同時並行で、登録しているクリエイターと面談し、経験・スキルや適性を考慮した求人の紹介も行います。 当社は、クリエイターと企業を一人で対応する「ダブルサイドエージェントシステム」を採用しており、 双方にとって最高の「出会い」が実現可能な環境を作っております。 ※新規開拓営業が中心ですが、顧客が増えてくると顧客深耕型の営業スタイルに変わります。 ※求職者との面談も週に1~2名と実施いたします。 《 入社後の流れ 》 入社後2週間は業界についてなどを座学で学びつつ、先輩社員の営業に同行し打ち合わせの流れを学びます。 その他、引き継いだ担当顧客に対しご提案や、登録者へのカウンセリング・求人紹介を実施していきます。 ※入社後1カ月間は、先輩社員が同行・同席してサポート。 《 評価制度 》 同社では「登録者と真剣に向き合う」ため、下記のような評価制度を導入しております。 ・登録者の稼働数(仕事に就いている方)で、職務手当を4ヵ月毎に評価 ・成約報酬の合計金額で、賞与を評価 登録者の方に納得をしてお仕事をしてほしい、登録者の意向に沿わないような仕事のアサインを減らすため、 このような評価制度をとっております。 《 仕事の魅力 》 人材サービス会社の多くは、クライアント向けと登録者(求職者)向けで別のスタッフが担当することが多いですが、 当社は双方を同じスタッフが担当します。それは、登録クリエイターとコミュニケーションを取り、 スキルや経験だけではなく将来の希望や人柄など様々な情報を得た担当が、そのニーズに応え最適な仕事職場を提供することで、 クリエイターに喜びとモチベーションをもたらすことを大事にしているからです。

株式会社アメニティ

業種:
商社(素材・化学・食品・化粧品・日用品)
職種:
新規開拓営業、フィールドセールス
給与:
300~500万円
勤務地:
本社/東京都千代田区神田駿河台2-10-4駿台興業ビル 【その他の営業所】 さいたま営業所/千葉営業所/横浜営業所/水戸営業所/高崎営業所/静岡営業所/名古屋営業所/京都営業所/新大阪営業所/岡山営業所/広島営業所/高松営業所/福岡営業所/鹿児島営業所/札幌営業所/帯広営業所/青森営業所/盛岡営業所/秋田営業所/仙台営業所/郡山営業所/長野営業所

仕事内容:病院や老人ホーム等の福祉施設に対して自社サービスであるアメニティサポートシステムをご提案いただきます。 《何を売るのか(商品・サービス)》 ・アメニティサポートシステム ⼊院中に必要となる様々なアメニティ(⻭ブラシ、タオル、パジャマ、スリッパ等)を、1日単位でレンタルできるサービスです。患者様や施設の利⽤者様は⼿ぶらで⼊院、⼊所できます。請求に関しても直接利用者様への請求となる為病院や施設の業務効率化も実現することができます。また他社との大きな差別化として常駐で人員を配置し、商品の配送やサービス提案、アフターフォローを患者様に実施できることもあり好評を得ています。 《誰に対して売るのか(顧客)》 ・医療機関 ・介護施設 ※1000件を超える医療介護施設との取引があり、業界シェアもトップシェアとなります。 《どのように売るのか(営業スタイル)》 まずは半年程度病院や施設にて実際の利用者様への提案や商品の配送など、基本的なサービスの流れを理解いただきます。その後既存の施設の営業担当として、施設の看護部長や事務長向けに施設の課題をヒアリング、さらなる改善提案、アップセルを実施いただきます。並行して新規の病院、施設などの開拓業務をお任せいたします。すでにトップシェアかつ他社と明確に差別化されたサービスであるため、アポイントや提案もしやすい状況です。 ※人員構成 20~30代の若手メンバーが大半であり、活気のある組織となっています。また若いうちから裁量権を持って働いていける環境です。新拠点も続々とオープンしております。

株式会社メイテックフィルダーズ

業種:
人材派遣・アウトソーシング
職種:
新規開拓営業、フィールドセールス
給与:
400~550万円 
勤務地:
名古屋営業所/愛知県名古屋市西区康生通2-20-1 名古屋テクノセンター5階 静岡営業所/静岡県静岡市葵区紺屋町11番地の17 桜井・第一共同ビル3F 大阪営業所/大阪府大阪市北区中崎西二丁目4番12号 梅田センタービル9階 京都営業所/京都府京都市下京区塩小路通西洞院東入東塩小路町843番地2 横浜営業所/神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町二丁目26番地2第4安田ビル4階 厚木営業所/神奈川県厚木市森の里青山15 大宮営業所/埼玉県さいたま市大宮区下町一丁目45番地松亀センタービル3階 神田営業所/東京都千代田区神田佐久間町2-19櫻岳ビル5階 立川営業所/東京都立川市曙町ニ丁目20番5号日本生命立川ビル7階 福岡営業所/福岡県福岡市博多区御供所町1番1号 熊本営業所/熊本県熊本市中央区桜町1番20号 西嶋三井ビルディング11階

仕事内容:大手メーカーを中心としたお客様の製品開発のプロジェクトに対し、当社所属のプロフェッショナルなエンジニアの派遣提案を行って頂きます。詳細ヒアリングを通じ、お客様が抱える顕在的・潜在的な技術面での課題を把握し、当社エンジニアの技術力を以て提案・課題の解決を図っていきます。最初は新規開拓から、経験を積んで頂き、徐々に既存顧客の対応を中心に業務を進めて頂きます。 《何を売るのか(商品・サービス)》 自社の抱えるエンジニアの派遣 《誰に対して売るのか(顧客)》 大手メーカーを中心とした法人のお客様 《どのように売るのか(営業スタイル)》 1)製造業への技術や人材ソリューション提案…同社エンジニアの技術力/人間力をもって顧客の開発プロジェクトにおける課題解決の提案を行います。 2)エンジニアに対するキャリア支援…エンジニアが顧客先で活躍できるよう労務管理等を行うと同時に、エンジニアのやりたいこと、今できること、市場などを俯瞰し考え、研修への参加やステップアップに向けた道筋をエンジニアと一緒になって考え、フォローを行います。 ※担当地域によりますが、5~10社程度のお客様と、30~40名のエンジニア社員を担当し、フォローしていただきます。

株式会社コンピューターエンゼルス

業種:
ベンダ(ハードウェア・ソフトウェア)
職種:
新規開拓営業、フィールドセールス
給与:
300~450万円
勤務地:
京都営業所/京都府京都市下京区高倉通綾小路下ル竹屋町393-7

仕事内容:今回の募集ポジションでは主に関西の土木建設業や奉仕団体などのお客様に対して、自社で開発をしている土木建設業向け管理システム及び奉仕団体向け管理システムのソリューション営業をお任せします。入社後は先輩との同行営業等のOJTを通じて、製品知識や業務の流れをいちから習得いただきます。業界未経験からスタートし活躍している社員も在籍中です。じっくりと知識・スキルが習得できます。その後独り立ちをしていき、土木建設業向け管理システム及び奉仕団体向け管理システムのソリューション営業を行っていきます。 《何を売るのか(商品・サービス)》 ・土木建設業向け管理システム ・奉仕団体向け管理システム 《誰に対して売るのか(顧客)》 ・関西の土木建設企業 ・関西の奉仕団体 《どのように売るのか(営業スタイル)》 基本的にはすでに取引のある土木建設業や奉仕団体などに対しての深耕営業をお任せいたします。また、並行をして新規顧客の開拓業務も行っていただきます。新規顧客の開拓は、主にテレアポや飛び込み営業で接点を取り、ご契約まで繋げていくかたちとなります。土木建設業や奉仕団体などにご契約をいただいた後には、システムのデモンストレーションやインストラクター業務も一部担当していただきます。自社にシステムエンジニアの社員もいるため、顧客に対してスムーズな対応も可能です。

はれコーポレーション

業種:
医療・福祉・介護サービス
職種:
深耕営業・ルートセールス(有形商材)
給与:
400~600万円
勤務地:
東京支社/東京都港区浜松町1丁目10番11号 VORT浜松町Ⅱ あいらの杜江戸川篠崎/東京都江戸川区篠崎町5-9-1 あいらの杜東久留米/東京都東久留米市八幡町1-2-5 あいらの杜横浜国立大前/神奈川県横浜市保土ヶ谷区常盤台29-33 あいらの杜茅ケ崎/神奈川県茅ケ崎市今宿817-1 あいらの杜鎌倉浄明寺/神奈川県鎌倉市浄明寺5-6-51 あいらの杜川崎さいわい/神奈川県川崎市幸区小倉5-5-8 あいらの杜川口市立医療センター前/埼玉県川口市西新井宿438-2 あいらの杜北戸田駅前/埼玉県戸田市大字信曽1525 アヴィラージュ大宮南中野/さいたま市見沼区南中野429-1 あいらの杜京都桃山/京都府京都市伏見区桃山町日向46-8

仕事内容:有料老人ホーム事業内にて、富裕層の高齢者のご家族に対し、 入居者の方やご家族が安心して過ごしていただくためのライフプランを提案する、ルートセールスをお任せします。 《何を売るのか(商品・サービス)》 ・あいらの杜、アヴィラージュ、アスデンシアの3シリーズの中で、所属する施設のご入居提案。 《誰に対して売るのか》 ・病院、介護関連事業所などに訪問し、利用者の方をご紹介いただく。 《どのように売るのか(営業スタイル)》 ・既存顧客へのルートセールス  1日に10件程度訪問し、ご入居者の集客を行います。また将来的な空室予測を基に、入居予約の提案なども行って頂きます。 《ポイント》 ・主にルートセールスとしての活動をお任せしますが、加えて施設の運営スタッフとの連携やマネジメントも行って頂きます。  施設長、副施設長といったポジションとして、スタッフ管理職の方ととタッグを組んで、施設全体の運営を長期的にお任せします。

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