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食品の製造職/製造経験4年以上

職務経歴書

●年●月●日 現在
氏名 ●● ●●

【職務概要】
高等学校を卒業後、株式会社●●に入社をし、パン製造の機械オペレーターとして約1年半従事。その後現在まで約4年間、▲▲株式会社にて業務用調味料の製造を行っております。
【職務経歴】

■2016年4月~2017年12月 株式会社●●(正社員)
◇事業内容:パン,洋菓子類の製造卸売 資本金:○○万円 設立:○○年○○月 

期間 職務内容
2016年4月

2017年12月

菓子パン部門 包装場 配属/機械オペレーターとしてパン製造に従事。


◆業務内容
・包装機械の操作
・包装材の機械セット
・不良品の選別
・箱詰め
・人員配置の指示出し

◆工夫した点
衛生面でのクレームが月5~6件発生していたため、毛髪検査を1時間に1回行うように上司に進言したところ採用されました。その結果、クレームの発生件数を0件に抑えることが出来ました。

■2018年1月~現在 ▲▲株式会社(正社員)
◇事業内容:パン,洋菓子類の製造卸売 資本金:○○万円 従業員数:○○名 設立:○○年○○月 

期間 職務内容
2018年1月

現在

製造部 配属/香辛料などのシーズニング製品の製造に従事


◆業務内容
・製品の仕込み
・製品製造
・梱包
・備品発注
・機械点検
・清掃

◆工夫した点
製造中に危険な箇所や省けそうな無駄な工程があれば、MTGで欠かさず報告し対応するようにしておりました。例えば、機械点検では、製造中に異物混入を防ぐために点検を丁寧に行い、製品のロスや品質担保に繋げておりました。
また、製品の投入条件を見直すように進言し、製造工程の一過程を省くなど、必要なものとそうでないものを適切に見極め、業務効率向上に努めました。

【資格】
・第一種普通自動車運転免許(2015年12月)
・フォークリフト運転免許(2018年5月)
【PCスキル】
・ワード、エクセル、パワーポイント※一通り使用経験あり
【自己PR】

■コミュニケーション力
1社目では最終工程の包装場を担当していたため、機械トラブルで作業が止まった際には、前工程の責任者と連絡を取りトラブルに対応してまいりました。また日頃から各部署とコミュニケーションを取って話しやすい関係を作り、
業務を円滑に行えるよう努めました。

■誠実さ
任された仕事には最後まで責任を持って取り組んでまいりました。失敗した際には隠さずに報告を行い適切な対処を行うよう徹底していました。

■チャレンジ精神
私は新しいことにチャレンジすることが好きで、過去には独学でプログラミングを学び自身でサイト制作などを行っておりました。このチャレンジ精神を活かし未経験の業務にはなりますが、着実に業務を学び貢献していきたいと考えております。

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